草果是一种常绿叶下生长的植物，味道清香，具有消食健胃、去腥防腐、防暑等功效。常用于烧、烤、卤、炖、煮制各种菜肴、制做各种酱菜和治病，市场前景广阔。
“十五”以来，我县立足资源优势，大力调整产业结构，将草果栽培作为一项新兴产业来抓，成为农民增收致富的又一途径，使一部分农户摆脱贫困，走上了致富之路。
腾冲县草果种植，始于1972年，以猴桥、北海、芒棒、五合等乡镇为重点的在全县全面发展，面积曾经达到5万多亩。由于受市场价格波动的影响，致使果农对种植的草果疏于管理，产量和质量下降，种植面积减少到不足2万亩。“十五”初，随着市场价格的回升，县委、政府因势利导，将草果生产列为农业产业结构战略性调整的新兴产业来培植，加大了科技、政策、资金扶持力度，良好的经济效益使果农的积极性迅速高涨起来，不仅自发地管护好原有的果园，还积极在适宜种植草果的地方扩大种植，形成了草果生产的又一个高潮。2006年发展到6.15万亩，其中，采收面积3.87万亩，据调查测产，亩产鲜果